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ガス屋さんのレシピノート

グリルでピザを焼いてみよう!

写真00グリルピザ.jpg

 

 

ピザはデリバリーするもの…? いえいえ、お家でもおいしく焼けちゃいますよ!

グリルを使えば、オーブントースターより高温になるのでおいしくつくれます。

トマトソースも手作りすれば、おもてなしやおやつにぴったりです♪

 

 

 

材料(2人分)

 

市販のピザ生地……2枚

ベーコン……50g

マッシュルーム……3個

トマトソース……1/2

カップ

ピザ用チーズ……適宜

 

作り方

 

【1】ベーコンは3cm幅に、マッシュルームは5mm幅に切る。

【2】ピザ生地が大きい場合はグリルに入る大きさに切る。トマトソースを塗り、ベーコンとマッシュルームを並べる。グリルは火をつけて温めておく。

【3】ピザ用チーズをのせてグリルに入れる。

【4】すぐに焼けるので注意してください。 

 

☆トマトソースを手作りする場合

玉ねぎ1個をみじん切りにする。オリーブ油大さじ1で玉ねぎを炒める。

トマト水煮缶を潰しながら入れる。とろりとするまで煮詰める。塩・こしょうで味を調える。


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