暮らしノート
ガス屋さんのレシピノート
グリルでピザを焼いてみよう!
ピザはデリバリーするもの…? いえいえ、お家でもおいしく焼けちゃいますよ!
グリルを使えば、オーブントースターより高温になるのでおいしくつくれます。
トマトソースも手作りすれば、おもてなしやおやつにぴったりです♪
材料(2人分)
市販のピザ生地……2枚
ベーコン……50g
マッシュルーム……3個
トマトソース……1/2
カップ
ピザ用チーズ……適宜
作り方
【1】ベーコンは3cm幅に、マッシュルームは5mm幅に切る。
【2】ピザ生地が大きい場合はグリルに入る大きさに切る。トマトソースを塗り、ベーコンとマッシュルームを並べる。グリルは火をつけて温めておく。
【3】ピザ用チーズをのせてグリルに入れる。
【4】すぐに焼けるので注意してください。
☆トマトソースを手作りする場合
玉ねぎ1個をみじん切りにする。オリーブ油大さじ1で玉ねぎを炒める。
トマト水煮缶を潰しながら入れる。とろりとするまで煮詰める。塩・こしょうで味を調える。