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ガス屋さんのレシピノート

サーディンサンドイッチ

写真00サーディンサンドイッチ.jpg

 

 

暖かくなってきたら、サンドイッチをつくってピクニックはいかがですか?

オイルサーディンの缶詰は、買っておくとおつまみなどに重宝します。

もちろん、サンドイッチにもぴったり。焼くと生臭さも消えて、お魚嫌いの方でも大丈夫です。

 

  

 

<材料>(4人分)

 

食パン……2枚

オイルサーディン……好きなだけ

レタス……2枚

玉ねぎ……少々

レモン……少々

赤ピーマン(あれば)……適宜

しょう油……少々

 

 

<作り方>

 

1)オイルサーディンは、缶詰の油少々をフライパンにひき、両面を焼く。焼きあがりにしょう油を少したらす。

 

2)玉ねぎは薄切りにして水にさらす。レモンは薄切りにして皮を剥き、小さく切る。赤ピーマンも同じ大きさに切る。レタスは洗って水気を切っておく。

 

3)食パンに2)と1)を挟む。

☆お好みで食パンにバターやマーガリンを塗っても美味しい!

 

 

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焦げつき消火機能

 

お鍋の焦げつきを初期段階で検知して自動消火してくれるから、じっくり火を通したいお料理でも、焦げてしまう心配がありません。

 

 


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