焼きハムカツ

「揚げ物食べたいけど、ダイエット中だし」「お弁当にあと一品、簡単に作りたい」「サンドイッチの具材揚げ物がほしい」。

そんなあなたにおすすめなのが、魚焼きグリルで作る揚げない「焼きハムカツ」。

厚切りハムに衣をつけて焼くのが基本だけど、薄切りハムでもチーズをはさんだり、ポテトサラダをくるんだりとバリエーションが広がります。

●材料（２人分）

・厚切りハム　２～３枚
・付け合わせの野菜
・小麦粉少々
・卵　１個
・パン粉　50ｇ
・サラダ油大さじ１

●作り方

１）パン粉をフライパンで小麦色になるまでから炒りする。

２）小麦色になったパン粉にサラダ油を大さじ１ふりかけ、サラダ油とパン粉をよくなじませておく。

３）厚切りハムに小麦粉・卵・２）のパン粉をつけて、魚焼きグリルで５分～６分焼く。

４）野菜といっしょに盛り付けて、できあがり。

＊魚焼きグリルの火加減は機種によって若干ことなるので、ときどき様子をみてください。

＊片面焼きグリルの場合は途中で裏返してください。

＊から炒りしたパン粉は、ポテトサラダの上にまぶすと、口の中でまさにコロッケに変身。一度お試しあれ！

魚焼きグリルはヘルシーメニューづくりにぴったりです。

この他にもチキンのロースト、焼きソーセージなど余分な脂が簡単に落とせます。

魚焼きグリルには片面焼きと両面焼きの２種類ありますが、両面焼きグリルは使い勝手がよくオススメです。

調理時間も短く、裏返す必要がないので、お料理の手間が断然違ってきます。

最近ではワイドサイズのものも発売されていますので、ご家族の人数などに合わせてお選びください。

また、専用のダッチオーブンを使えるものもありますので、ぜひ一度お問合せください。