暮らしノート
ガス屋さんのレシピノート
簡単でオシャレ！ キウイのシロップ漬け
キウイは栄養たっぷりで食べやすいフルーツ。
でも、すっぱいのがちょっとニガテ……、という人にぴったりなのがシロップ漬けです。
そのまま食べても、小さくきざんでヨーグルトと一緒に食べても美味しい！
シロップにブランデーやワインを入れると、大人向けのデザートに。
＜材料＞
キウイ……5個
砂糖……100g
水……200cc
＜作り方＞
【1】キウイは皮をむき、横半分に切る。
【2】鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、沸騰させて砂糖を溶かす。
【3】【2】が冷めたら、【1】のキウイを入れ、冷蔵庫で一晩冷やす。
※瓶などの容器に入れる場合は煮沸消毒してください。
※冷蔵庫で保管して早めにお召し上がりください。
